SEI/UTFPR - 2500786 - Relatório

Ministério da Educação

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ

UTFPR - CAMPUS FRANCISCO BELTRAO
DIRETORIA-GERAL - CAMPUS FRANCISCO BELTRÃO
DIR. DE GRAD.E EDUCACAO PROFISSIONAL -FB
SECRETARIA DE GESTAO ACADEMICA - FB
DEPARTAMENTO DE REGISTROS ACADEMICOS -FB

plano de ensino

Código Ofertado	Disciplina/Unidade Curricular	Modo de Avaliação	Modalidade da disciplina	Oferta
QUI032	Operações Unitárias 2	Nota/Conceito E Frequência	Presencial	Semestral

Carga Horária

APS

ANP

APCC

Total

AT: Atividades Teóricas (aulas semanais).
AP: Atividades Práticas (aulas semanais).
ANP: Atividades não presenciais (horas no período).
APS: Atividades Práticas Supervisionadas (aulas no período).
APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular (aulas no período, esta carga horária está incluída em AP e AT).
Total: carga horária total da disciplina em horas.

Objetivo

Conhecer, entender e aplicar os conceitos relacionados às operações unitárias nas operações de separação abordadas nesta disciplina.

Ementa

Trocadores de calor; Evaporadores; Geradores de vapor; Refrigeração.

Conteúdo Programático

Ordem	Ementa	Conteúdo
1	Trocadores de calor.	Trocadores de calor casco e tubo; bitubular; placas.
2	Evaporadores.	Características do processo; tipos de evaporadores; queda de temperatura entre vapor de aquecimento e o líquido em ebulição; elevação do ponto de ebulição; cálculo do evaporador de simples e de múltiplo efeito; evaporação por termo-compressão.
3	Geradores de vapor.	Tipos de geradores; pertences e acessórios dos geradores de vapor; tratamento de água; alimentação e controle de produtos químicos para tratamento interno.
4	Refrigeração.	Sistemas de refrigeração; fluidos frigorígenos; carga térmica.

Bibliografia Básica

FELDER, Richard M.; ROUSSEAU, Ronald W. Princípios elementares dos processos químicos. 3. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2005. xxiv, 579 p. ISBN 85-216-1429-2.
BLACKADDER, D. A.; NEDDERMAN, R. M. Manual de operações unitárias: destilação de sistemas binários, extração de solvente, absorção de gases, sistemas de múltiplos componentes, trocadores de calor, secagem, evaporadores, filtragem. São Paulo, SP: Hemus, c1982. xi, 276 p. ISBN 8528905217.
FOUST, Alan S. et al. Princípios das operações unitárias. 2. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 1982. 670 p. ISBN 8521610386.

Bibliografia Complementar

COSTA, Ennio Cruz da. Secagem industrial. São Paulo, SP: Blucher, 2007. 178 p. + 1 encarte ISBN 9788521204176.
MCCABE, Warren L.; SMITH, Julian C.; HARRIOTT, Peter. Unit operations of chemical engineering. 7th ed. New York, NY: McGraw-Hill, 2005. xxv, 1140 p. (McGraw-Hill chemical engineering series). ISBN 9780072848236.
DIAS, Luiza Rosaria Sousa. Operações que envolvem transferência de calor e de massa. Rio de Janeiro, RJ: Interciência, 2009. 63 p. ISBN 9788571932128.
STOECKER, W. F.; JABARDO, José M. Saiz (Autor). Refrigeração industrial. 2. ed. São Paulo, SP: E. Blücher, 2002. xii, 371 p. ISBN 8521203055.
GEANKOPLIS, Christie John. Transport processes and separation process principles : includes unit operations. 4th ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall PTR, 2009. Pearson Education, 1026 p. ISBN 013101367X.

#	Resumo da Alteração	Edição	Data	Aprovação	Data
1	Inclusão da matriz 24.	Douglas Junior Nicolin	27/11/2017	Andre Zuber	01/12/2017

Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) WILIAN RODRIGO GALEAZZI, TECNICO EM ASSUNTOS EDUCACIONAIS, em (at) 17/01/2022, às 11:48, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

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Referência: Processo nº 23064.035219/2021-13

SEI nº 2500786